●古い町並みのある市内から少し走るだけで、
回りの風景ががらっと変わってびっくり。
●燻製工房で聞く、店側の案内がとてもわかりやすく興味がもてました。
●はじめて見るハムやソーセージ作り。
ずいぶんと手間ひまがかかっていることがわかり、
商品の値段が高い理由がわかりました。
●白カビサラミなどの珍しい商品を試食することができました。
●たいへん心がこもった料理で高山からわざわざ出かけるだけの価値がありました。
●塚本さんの家から裏山がすぐそばに見え、感激。
●塚本さんのトークがとても楽しく、ついつい引きこまれました。
●このコースはすべての面で満足しました。
●ごくごく少数ならいいですが、滞在時間やちゅう房の大きさなどを考えると
参加する人数に限度がある。
●男性はジャムづくりには参加しにくい。
●もう少し時間をかけてジャムを作りたい。
●講師の沼田さんの飛騨弁がよかった。
●終始、やさしく教えてくれ、楽しめました。
●ご自分で建てたという作業場や沼田さんのキャラクターが
よかった。
●ひとりではこうしたところへ行くチャンスはなくて、
貴重な体験ができた。
●自分でつくった作品を持って帰ることができてよかった。
